* تحتوي الطماطم على البيتاكاروتين، الذي يساعد على أن يجعل الجلد ناعمًا وصحيّا ويحميه من أشعة الشمس الضارة.
* وتشير خبيرة التغذية دانيلا كيلوفسكي إلى أهمية الطماطم في تعديل المزاج. إذ تحتوي على كمية محدودة من التيرامين وهرمون السعادة السيروتونين، ما يساعد على تعديل المزاج.
دليدا أسعد – بيروت