منذ 7 سنوات ١- تناول قبل الفطور ٧ تمرات..
٢- خذ حاجتك من فيتامين (ب)، فإنّ الإرهاق الجسدي يحصل بسبب نقص هذا الفيتامين.
نحصل على فيتامين (ب) من خلال تناول: القمح، نخالة القمح، الخَميرة النباتيّة، اللبن الرائب، وعائلة الحبوب المستنبتة..
٣- خُذ حاجتك من اليُود، لأنّ نقصه يفسد عمَل الغدّة الدرقيّة، ويؤدي إلى تضخّمها، فيصبح الجسم بالتالي في حالة خمول. كما تضطرب عملية التنفّس، وتتضاءل دقّات القلب والذاكرة، بسبب نقص ورود الدمّ إلى الدّماغ.
٤- خذ كفايتك من البروتين، لأنّ نقصه يسبّب شحوب الوجه والشعور بالتّعب والإسترخاء في الأعضاء، مع ضعف المقاومة للأمراض..
٥- تجنّب الملح المكرّر والسكّر والقمح المنخول، فهذه الأغذية تهدم ولا تبني.
٦- خُذ فيتامين (ب ٦)، فهو يعيد إليك نشاطك ومرحك وتفاؤلك. ونقصه يؤدّي إلى الإنحطاط والغمّ والوسواس. وتجده في: عائلة الحبوب المستنبتة، الخميرة النباتيّة، عسل القصب، حبوب اللقاح، وغذاء ملكات النّحل.
* سلطة البذور المستنبتة:
١- فنجان من البذور التي تفضّلينها.
٢- نصف فنجان من الكرفس، ويفضّل أن يكون مفروماً.
٣- نصف فنجان من البصل المفروم.
٤- نصف فنجان من الجزر المفروم.
٥ – نصف فنجان من الفليفلة المفرومة.
٦- فنجان ونصف من الطحينة.
أمزج جميع هذه الأصناف في وعاء كبير ثمّ أسكب الطّحينة فوقها. يمكنك تزيين السلطة بقطعة طويلة ورفيعة من الأفوكادو والبندورة.
تركيبة الخلّ والأعشاب تتألف من:
(٢ ليتر) خلّ التفاح في قنّينة، ويفضّل أن تكون من الزجاج، نضع فوقها زعتر أخضر + إكليل الجبل + خزامة + قصعين + قُرويص + حبّة البركة.
نضع حفنة صغيرة من كلّ نوع في القنّينة مدّة ٢٠ يوماً، نترك خلالها القنّينة في الشمس، ونستعملها لاحقاً، كُلٌّ حسب غايته.
تفيد لـِ:
– آلام الظهر: يمسح بها الظّهر.
– وجع المعدة: يؤخذ فنجان كلّ يوم.
– سوء الهضم والغازات: يؤخذ فنجان قهوة بعد الأكل مباشرةً.
– جميع مشاكل البشرة ومنها الفطريّات والأكزيما.
– اليدين والوجه أيضاً.
– الشعر: تلمعه، تساعد على عدم تساقطه، وتمنع التقصيف.
كما يُمكن استعمالها كضمّادات لمحاربة أيّ ألم في الجسم..
قسم التحقيقات – بيروت
)
