منذ 6 سنوات في الولايات المتحدة، تم تشخيص ما يقدر بنحو 5.4 مليون شخصاً بمرض الزهايمر، هذا الرقم ينمو بسرعة مع شيخوخة السكان.
واحد منهم كان ستيف نيوبورت، كانت زوجته ماري نيوبورت طبيبة، علمت الدكتورة ماري أن زوجها مصاب بمرض الزهايمر، عندما فحص الطبيب زوجها في المستشفى، طلب منه أن يرسم ساعة، لكنه بدلاً من ذلك قام برسم بعض الدوائر ومن ثم رسم بعض الشخصيات دون أي منطق. لم تكن روسوماته مثل الساعة على الإطلاق!
سحبها الطبيب جانباً وقال: “زوجك بالفعل على وشك الإصابة بمرض الزهايمر الشديد!”
تبين أن هذا كان اختباراً لمعرفة ما إذا كان الشخص مصاباً بمرض الزهايمر أم لا، كانت الدكتورة ماري مستاءة جداً في ذلك الوقت، لكن كطبيبة، لم تكن لتستسلم، بل بدأت في دراسة المرض. ووجدت أن مرض الزهايمر مرتبط بنقص الجلوكوز في المخ.
يقول بحثها: “إن خرف كبار السن يشبه الإصابة بمرض السكري في الرأس! قبل ظهور أعراض مرض السكري أو داء الزهايمر، يعاني الجسم من مشاكل لمدة 10 إلى 20 سنة”.
ووفقًا للدراسة التي أجرتها الدكتورة ماري، فإن مرض الزهايمر شبيه جدأً بمرض السكري من النوع الأول أو النوع الثاني، والسبب أيضاً عدم توازن الأنسولين.
إذا حدثت مشاكل في نسبة الأنسولين، فذلك يمنع خلايا الدماغ من امتصاص الجلوكوز، والجلوكوز هو تغذية خلايا الدماغ، وبدونه تموت تلك الخلايا.
كما تبين أن البروتينات عالية الجودة هي الخلايا التي تغذي جسمنا، لكن تغذية خلايا الدماغ هي الجلوكوز، طالما أننا نتقن مصدر هذين النوعين من الطعام، فنحن أسياد صحتنا!
السؤال التالي هو أين يمكن العثور على الجلوكوز؟
الاكتشاف هو زيت جوز الهند الذي يحتوي على Triglicerides، بعد تناول الدهون الثلاثية في زيت جوز الهند، يتم استقلابه إلى كيتونات في الكبد. لذا فهو من المغذيات البديلة لخلايا الدماغ!
بعد هذا التحقق العلمي، أضافت الدكتورة ماري زيت جوز الهند إلى طعام زوجها. بعد أسبوعين فقط، عندما ذهب إلى المستشفى مرة أخرى لعمل اختبارات للرسم وعلى مدار الساعة، كان التقدم مذهلاً.
قالت الدكتورة ماري: “في ذلك الوقت فكرت، هل سمع الله صلواتي؟ أليس من زيت جوز الهند الذي نجح؟ لكن لا توجد طريقة أخرى. على أي حال، من الأفضل الاستمرار في تناول زيت جوز الهند”.
كانت الدكتورة ماري الآن جزءً من قاعدة الممارسة الطبية التقليدية. كانت تعرف بوضوح قدرات الطب التقليدي.
بعد مرور ثلاثة أسابيع، كانت المرة الثالثة التي أخذته فيها لاختبار الساعة الذكية، كان الأداء أفضل من المرة الأخيرة.
قالت الدكتورة ماري: “الآن يمكنه الركض. لم يستطع أن يقرأ لمدة سنة ونصف، لكنه يستطيع أن يقرأ مرة أخرى الآن بعد تناوله زيت جوز الهند لمدة ثلاثة أشهر”.
تابعت: “الآن يستيقظ وهو متحمس، يتحدث ويضحك، يشرب الماء بنفسه ويأخذ الأواني لنفسه بمفرده”.
بعد قلي الخضار والبصل في زيت جوز الهند، وصنع الكعك مع جوز الهند، وبعد تناول 3 إلى 4 ملاعق من زيت جوز الهند لكل وجبة، ستلاحظون الفرق تقريباً في خلال شهرين أو ثلاثة، وسيمكن للعينين التركيز بشكل طبيعي.
أثبتت دراساتها أن زيت جوز الهند يمكنه حقاً تحسين مشكلة الخرف لدى كبار السن.
يمكن للشباب أيضاً استخدامه لصيانة الصحة والوقاية، ويمكن أن يشعرون بتحسن إذا كان لديهم أعراض الخرف.
يحدث الخرف لأن المواد الغذائية لا يمكن نقلها إلى خلايا المخ، ويجب أن تنتقل المواد المغذية من الجسم إلى الدماغ عن طريق الأنسولين، خصوصاً بالنسبة لمرضى السكري ليس من السهل الحصول على إفراز الأنسولين.
يحتوي زيت جوز الهند على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، والتي يمكن أن تزود الدماغ بالمغذيات بدون استخدام الأنسولين، لذلك يمكن أن يحسن مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
جان معوض – بيروت
)
