فوائد القهوة
للقهوة فوائد عدة لصحة الإنسان، لكن لن يتم الحصول على هذه الفوائد إلا إذا تم استهلاك القهوة بشكل معتدل، والفوائد من تناول القهوة هي:
– تنظيم مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها، وخفض المشاكل الناجمة عن الاضطرابات في مستوياته.
اقرأ: د. وليد ابودهن: الكلور ليس أفضل من المياه الملوّثة
– بحسب آخر الدراسات فإنّ تناول فنجان من القهوة صباحاً يساعد على استدامة الصحة الجيدة لفترة طويلة.
– تساعد القهوة على التقليل من الالتهابات المزمنة، كما تسهم في رفع مستويات الكولسترول النافع في الجسم.
أضرار القهوة
يعتبر تناول الكافيين إلى حد 400 ملجم يوميّاً، أي ما يعادل تقريباً 4 أكواب من القهوة آمناً (يجب أن يتم أخذ مصادر الكافيين الأخرى بعين الاعتبار) ولا يشكل أي مخاطر صحيّة، وعلى الرّغم من الفوائد المُتعدّدة للقهوة وأمان تناولها بالكميات المعتدلة، إلا أنّ تناولها بكميات كبيرة يحمل العديد من الأضرار، وتشمل أضرارها ما يأتي:
اقرأ: د. وليد ابودهن: كيف ومتى تحدث ضربة الشمس
– القهوة خطرة على المصابين بالسكري كونها تسبب لهم ارتفاعاً في مستوى السكر في الدم.
– الإفراط في شرب القهوة قد يؤدّي إلى تسارع ضربات القلب وحدوث الخفقان.
– شرب القهوة مع الطعام يقلل من امتصاص الحديد.
– القهوة تسبب توتراً للجسم، مما يؤدّي إلى ارتفاع نسبة الكافيين في الدم، الذي قد يؤدي إلى تصلب الشرايين.
– الإفراط في شرب القهوة يؤدي إلى الإصابة بالهلوسة وقلة الخصوبة.
اقرأ: د. وليد ابودهن: الحمل وحلق السرة
القهوة أثناء الحمل تسبب تأخير الولادة:
كشفت دراسة جديدة، أن النساء اللواتي يشربن القهوة أثناء الحمل تزيد فرصة تأخر الولادة لديهن، لذلك ينصح الأطباء النساء من الحد من تناول الكافيين أثناء الحمل، كما انه مرتبط بانخفاض وزن الجنين عند الولادة.
زيادة حدوث الغثيان للمرأة الحامل:
الكافيين يزيد مستوى الهرمونات، مما يزيد من احتمال حدوث الغثيان، لذلك ينصح الأطباء النساء اللواتي تعانين من الغثيان أثناء الحمل، بالابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين.
اقرأ: د. وليد ابودهن: ماذا يحدث للرجال من الناحية الجنسية خلال فترة سن اليأس؟
لذلك يُفّضل تناول القهوة بكمياتٍ مناسبة ومعتدلة وعدم الإفراط في تناولها، ويُمكن استبدال القهوة العادية بالقهوة المنزوع منها الكافيين.
د. وليد ابودهن