البرتقال يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وينتمي إلى الفواكه الحمضية المغذية للغاية.
البرتقال جزء من نظام غذائي صحي ومتنوع، يساهم في صناعة بشرة قوية ونقية ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
البرتقال نحبه بسبب حلاوته الطبيعية، ولتنوع استخداماته. على سبيل المثال، يمكن لأي منا أن يستهلكها في العصائر والمربى، أو أن يأكلها كاملة، أو يستخدم قشر مضاف لإضافة نكهة منعشة إلى الكعك والحلويات.
تشتهر هذه الحمضيات بمحتواها من فيتامين سي. ويحتوي البرتقال على مجموعة من المركبات النباتية ومضادات الأكسدة الأخرى، التي تقلل من الإصابة بالالتهابات وتعمل على مكافحة المرض.
هنا نلقي نظرة على الفوائد الصحية العديدة للبرتقال وكيفية تضمينها في النظام الغذائي.
توفر العناصر الغذائية في البرتقال مجموعة من الفوائد الصحية.
البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين C المضاد للأكسدة، يعني تحتاجه الست للحفاظ على جمالها وشبابها وكذلك تارجل الذي يهتم بشكله.
زيادة تناول البوتاسيوم قد يكون بنفس الأهمية لتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم، حيث يمكن أن يساعد في دعم استرخاء وفتح الأوعية الدموية.
وفقا لمكتب المكملات الغذائية (ODS)، إن زيادة تناول البوتاسيوم يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
البرتقال مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم، وكلاهما يمكن أن يدعم صحة القلب.
وفقًا لاستعراض واحد أجري عام 2017 للتحاليل التلوية السابقة، فإن استهلاك ما يكفي من الألياف، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب، سواء تلك البسيطة أو القاتلة.
وجدت المواد المستنفدة للأوزون أن الذين يتناولون كميات كبيرة من البوتاسيوم قد يكون لديهم خطر أقل للسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. يعزون ذلك بشكل أساسي إلى تأثيرات البوتاسيوم على ضغط الدم.
المصابون بداء السكري
برتقال متوسط وزنه 131 جرام يسهم يحمل 3.14 غرام من الألياف، وهو ما يقرب من 10 ٪ من متطلبات الألياف اليومية للبالغين.
السمنة وزيادة الوزن يمكن أن تسهم في تطوير مرض السكري من النوع 2.
يجب أن تشمل الحمية الصديقة للسكري الأطعمة الصحية من مجموعة متنوعة من المجموعات الغذائية.
خواص البرتقال لحماية البشرة
استهلاك ما يكفي من فيتامين (C) يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والمظهر.
فيتامين C يساهم في إنتاج الكولاجين.