البيض يُعد من الأطعمة الصحية، التي تحتوي على عدد كبير من الفوائد الصحية والمكونات الغذائية الضرورية، ولكن ما فوائد تناوله يوميًا؟
أعلنت خبيرة التغذية ماريان والش، عبر موقع (بارايد)، 4 فوائد ملحوظة لتناول البيض:
- لو كنت من النوع الذي لا يتناول وجبة الإفطار، وانتقلت فجأة إلى تناول البيض يوميًا في الصباح، تشعر بدفعة طاقة كبيرة في جسدك، فالبيض في الصباح يعني مزيجًا من البروتين والدهون في جسدك، تكفي لمنحك طاقة كبيرة تساعدك إذا كنت تعاني من الخمول والكسل في الصباح.
- تدعم العناصر الغذائية الموجودة في البيض صحة الدماغ، بينها الإدراك. مادة (الكولين) الموجود في البيض تقلل من الالتهاب في الدماغ وتدعم اتصال خلايا الدماغ والذاكرة.
- إذا بدأت في تناول البيض كل يوم، تلاحظ تحسنًا في مزاجك. هناك صلة مباشرة بين العناصر الغذائية في البيض وتحسين الصحة العقلية.
- روت الأبحاث إن البيض غني بالمغذيات، ونصت جمعية القلب الأميركية أنه حتى بالنسبة للمصابين بأمراض القلب، فإن تناول صفار البيض خمس مرات في الأسبوع أمر آمن.