البطيخ فاكهة منعشة ومنخفضة السعرات الحرارية. قيمته الغذائية تختلف قليلاً حسب الحجم والنوع المحدد للبطيخ، ولكن بشكل عام، إليك معلومات حول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية المتوسطة للبطيخ:
– السعرات الحرارية: يحتوي قطعة بطيخ متوسطة الحجم (حوالي 286 جرام) على حوالي 86 سعرة حرارية.
– الكربوهيدرات: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وتصل حوالي 22 جرام في قطعة واحدة.
– الألياف الغذائية: تعد البطيخ مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، حيث تحتوي قطعة واحدة على حوالي 1 جرام من الألياف.
– الفيتامينات والمعادن: يحتوي البطيخ على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A وبعض المعادن مثل البوتاسيوم.
– الماء: يتميز البطيخ بارتفاع نسبة الماء في تركيبته، حيث يمثل حوالي 92% من وزنه. وهذا يجعله مناسبًا كوجبة مرطبة في أيام الصيف الحارة.
يمكن أن يكون البطيخ خيارًا صحيًا للتمتع بمذاق منعش وتلبية رغبتك في تناول الفواكه دون زيادة السعرات الحرارية. يمكن تضمينه في نظام غذائي متوازن كجزء من تناول الفواكه والخضروات اليومي الذي يجب عليك تناوله.